Święto Soli

Święto Soli

Zamek Żupny (Wieliczka, ul. Zamkowa 8),

6 czerwca (niedziela) 2010 r., godz. 9.30 – 18.00

Ogólnopolska impreza „Święto Soli” organizowana po raz ósmy przez Muzeum Żup Krakowskich Wieliczka na Zamku Żupnym łączy formę rodzinnego festynu i pokazu plenerowego z różnorodnymi działaniami muzealnymi (w tym inscenizacjami) skupionymi wokół problematyki solnej. Każde z tych wydarzeń ma temat wiodący – tym razem jest nim stare porzekadło „Chleb i sól zdobią stół”, a partnerem specjalnym jest organizowane na krakowskim Kazimierzu „Święto Chleba”. Na jego stoisku podczas „Święta Soli” można będzie kupić prawdziwe pieczywo, zapleść żydowską chałkę i upiec własny obwarzanek.

Oprócz prezentacji dawnych i obecnych ośrodków produkcji soli w Polsce (Wieliczka, Bochnia, Kłodawa, Inowrocław, Ciechocinek) oraz sanatoriów i uzdrowisk solankowych są pokazy dawnych metod warzenia soli (z solanki), kruszenia soli kamiennej, nabijania beczek solą rumową i ładowania ich na XVII w. wóz konny. Prezentowane też są warsztaty rzemieślników – zanikających zawodów wytwarzających przedmioty niezbędne do produkcji i wydobycia soli (garncarz, bednarz, kowal, powroźnik). W staropolskiej „jatce solnej” sprzedawana jest sól w kruchach i tzw. „warzonka”, a na stoiskach firm handlowych nowoczesne produkty solne. Dla dzieci przygotowane są warsztaty edukacyjne, konkursy i zabawy w tym lepienie ogromnej solniczki i „zjazd u liny” oraz możliwość interaktywnego udziału w pokazach rzemieślników.

W programie obok występów muzycznych „Quartetu Klezmer Trio“                              i Reprezentacyjnej Orkiestry Dętej Kopalni Soli „Wieliczka” znajduje się inscenizacja „Swary o sól kazimierską” – załadunek wozów. Nowością jest Dyskusja Oksfordzka – „Sól darem życia”, do której zaproszono młodzież ze średnich szkół wielickich oraz „Solni strongmeni” – rodzinne konkursy sprawnościowe inspirowane  pracami dawnych zawodów górniczych.

Atrakcją kończącą wydarzenie jest występ Grupy Rafała Kmity: „Aj-waj! Czyli historie  z cynamonem”.     

W Zamku Żupnym dostępne będą wystawy stałe prezentujące dzieje miasta, baszta (XIV w.), szyb (poł. XIII w. ) i interesująca wystawa „Żydzi w Wieliczce – przywracanie pamięci”.

Impreza adresowana jest do różnych grup wiekowych, w tym całych rodzin, turystów zwiedzających kopalnię soli, a także gości z zagranicy.

Druga część „Święta Soli” to rewizyta na Placu Wolnica w Krakowie. Muzeum Żup Krakowskich pojawi się tam 13 czerwca z jatką solną, warsztatami i konkursami dla dzieci i młodzieży.

Zapraszamy

Patronat Honorowy:  Marszałek  Województwa Małopolskiego Marek Nawara        

Patroni medialni: TVP Kraków, Dziennik Polski, Radio Kraków, Rynek Podróży, Miesiąc w Krakowie, TTG

Partnerzy: Lajkonik

 

Święto soli 2010

Program

9.30 – 17.00  – stoiska: producentów i dystrybutorów soli, uzdrowisk solankowych oraz „Święta Chleba”,  jatka solna, karczma, pokazy plenerowe (rzemieślnicze, solowarskie), zabawy (zjazd u liny), warsztaty edukacyjne dla dzieci, kino solne

9.30, 13.00, 15.00 – oprowadzanie po wystawie czasowej „Żydzi w Wieliczce – przywracanie pamięci”

10.50  –  oficjalne rozpoczęcie imprezy przez Dyrektora Muzeum Żup Krakowskich
Wieliczka prof. Antoniego Jodłowskiego

11.00 – „Swary o sól kazimierską” – załadunek wozów (inscenizacja)

11.15 – gra Quartet Klezmer Trio

11.45, 14.30   – Chleb niepowszedni – zaplatanie żydowskiej chałki i krakowskiego obwarzanka (stoisko Święta Chleba)

12.00 – „Sól darem życia” – Dyskusja Oksfordzka (sala gotycka)

12.00 – „Warzenie przez rz” – pogadanka przy stoiskach solo-  i piwowarskim

12.20, 13.30, 15.15 – Kuchnia Żupna. Do soli i chleba – potrawy kuchni średniowiecznej (pokaz kulinarny)

12.30 – gra Reprezentacyjna Orkiestra Dęta Kopalni Soli „Wieliczka”

13.00 – „Kosz z solą” – prezentacja firm producenckich, handlowych  i ośrodków leczniczych oraz loteria

14.00 – gra Zespół Perkusyjny Szkoły Muzycznej I Stopnia w Wieliczce  (przygotowanie Artur Ciborowski)

14.45, 15.30 i 16:30 – zawody rodzinne: „Solni strongmeni”, konkurs w przysłowia…

16.00 –„U nas oddycha się łatwiej i głębiej” – zajęcia z oddychania prowadzone przez terapeutę

17.00  – GRUPA RAFAŁA KMITY: „Aj-waj! Czyli historie z cynamonem”

 

 

Dodaj komentarz